流感主要以呼吸道进行传播，一般表现为头疼、高热、乏力、咳嗽、全身肌肉酸痛等症状，少数会出现较严重的并发症。严重的流感主要发生在老年人、年幼的儿童、有慢性基础性疾病的患者等高危人群。那么，我们需要怎么通过饮食来预防流感呢?首护家综合门诊提示您：
平衡膳食
食物要选择多样化，且需注意粗细、荤素搭配，只有合理的饮食搭配，才能够获得全面均衡的营养。建议居民每日需摄入全谷物和杂豆类；薯类。
摄取优质蛋白
提高自身免疫力是预防流感的主要方式，而蛋白质是形成抗体的主要的营养物质，像鱼禽奶豆类食物内含优质蛋白，可以吃各种各样的奶制品。
多吃蔬菜水果
蔬菜水果含丰富的维生素C、膳食纤维及矿物质，可以促进集体的新陈代谢。维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原成半胱氨酸，进而合成抗体，增强机体免疫功能。
多吃应季食物
首先应季的食品往往好处是比较多的，最直观的感受是在口味方面，应季的产品往往口味是比较好的，例如有些水果在应季的时候吃往往是比较香甜的，而在反季的时候使用往往就没有那么好吃。此外在营养价值方面应季的水果蔬菜往往营养含量是比较高的，比如应季的番茄往往相对于反季的番茄，维生素含量是比较高的，反季的番茄维生素含量只有应季番茄的一半左右。
多饮水、运动
要保证每日饮水量，对于有呼吸道症状的患者，要多喝水促进体内代谢，加速机体排毒，补充体液丢失。当然除了饮食上面大家需要注意以外，适当的运动也是必不可少的。
